Változtak a kistermelői értékesítés szabályai

Módosult a kistermelői élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai szabályozása, amely új lehetőségeket nyit a termelők számára. A változások érintik többek között a szálláshely-szolgáltatók részére történő értékesítést, valamint pontosítják a vonatkozó feltételeket és előírásokat.

Felhívjuk a kistermelők figyelmét, hogy változott a kis mennyiségű, helyi és marginális élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai feltételeiről szóló 60/2023. (XI. 15.) AM rendelet, melynek módosításai az alábbiak:

1. Szálláshely-szolgáltató (37a) értelmező rendelkezéssel bővült a rendelet, miszerint a Kertv. 2. § 23. pontja szerinti tevékenységet végző természetes személy vagy gazdálkodó szervezet a szálláshely-szolgáltató.
2. A kistermelő a kistermelői élelmiszert kiskereskedelmi és vendéglátó-ipari létesítményen túl most már szálláshely-szolgáltatónak is értékesítheti.
3. A szálláshely-szolgáltató kistermelői élelmiszert kizárólag a végső fogyasztó részére értékesíthet.
4. A szálláshely-szolgáltató részére a kistermelő az általa előállított élelmiszert csak előre csomagoltan értékesítheti.
5. A rendeletben a „vendéglátó-ipari létesítmény” szövegrészek helyébe a „vendéglátó-ipari létesítmény,

valamint a szálláshely-szolgáltató” szöveg lépett. A „vendéglátó-ipari létesítmény üzemeltetője” szövegrész helyébe pedig a „vendéglátó-ipari létesítmény üzemeltetője, valamint a szálláshely-szolgáltató” szöveg lépett.

A rendelet szövege a módosításokkal IDE KATTINTVA érhető el.

Forrás: Szomi Edina,Nemzeti Agrárgazdasági Kamara