Az éghajlatváltozás hatására egyre gyakoribbak a tavaszi fagyok, amelyek súlyos károkat okoznak a hazai gyümölcs- és szőlőültetvényekben. A KAP-RD01a-2-25 kódszámú, „Tavaszi fagykár megelőzésére szolgáló beruházások támogatása” című felhívás a gyümölcs- és szőlőültetvények védelmét, valamint a termelők jövedelembiztonságát segíti.

A konyhakertben történő termelés nemcsak a hagyományok ápolását szolgálja, hanem hozzájárul a lakosság egészséges és biztonságos élelmiszerrel való ellátásához és a rövid ellátási lánc megerősítéséhez– jelentette ki Hubai Imre, az Agrárminisztérium államtitkára a Magyarország legszebb konyhakertjei országos díjkiosztó ünnepségén, Karcagon.

A Zemplén nyugati részén, Boldogkőváralja és Arka között fekvő ültetvények kedvező mikroklímájuknak köszönhetően védettek a fagykárokkal szemben. A 300 méteres tengerszint feletti magasság és a víz közelsége ideális feltételeket teremt a gyümölcstermesztéshez. Itt működik a Bestillo Pálinkaház, a Magyarország legszebb Birtoka díj győztese.

Az egészségtudatos életmód és a természetes hatóanyagok iránti kereslet az elmúlt években Magyarországon is folyamatosan nő. A koreai ginseng – világszerte az egyik legismertebb gyógynövény – eddig szinte kizárólag importból volt elérhető hazánkban.

Őshonos állatok, ősi ridegtartásos állattenyésztésével foglalkozik Szomor Dezső. Területeinek nagy része a Kiskunsági Nemzeti Park része és a Natura 2000 hálózatba tartozik, így az ökofarmon a gazdálkodás szigorú környezetvédelmi és fenntarthatósági előírásokhoz igazodik.

A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. által szolgáltatott rendszerek, honlapok – tervezett karbantartás (eszközcsere) miatt – 2025. október 30-án 17 órától 2025. október 31-én 20 óráig nem lesznek elérhetőek. Az okozott kellemetlenség miatt elnézésüket kérjük.

A Pallagvölgyi Biokert négy fiatal pályakezdő agrárszakember közös álmaként született meg, egy olyan gyakorlati projektként, amely mögött szakmai tudás és mély elköteleződés áll a fenntartható növénytermesztés iránt. Mára sikeresen működő „dobozközösséggé” váltak, zöldségeiket hétről hétre eljuttatják vásárlóiknak.

A Fejér vármegyei Száron működő Méhes-Mézes családi vállalkozás 2005 óta gyártja termékeit korszerű, uniós előírásoknak megfelelő élelmiszerüzemében. Céljuk a hagyományos, természetes alapanyagokból készült, minőségi magyar szörpök, lekvárok és fűszerkeverékek megőrzése. Szörpjeik a hungarikum kategóriában vármegyei értéket képviselnek.

„Az élet tele van lehetőségekkel, amelyek csak rád várnak, és vagy élsz velük, vagy félni fogsz tőlük.” Ábelné Wagner Andrea életútja példa arra, hogyan válhat a hivatás, a család és a szenvedély harmóniává. Pedagógusként, közéleti szereplőként és méhészként mindig az értékteremtés és az elhivatottság vezérli.

Barátja érdeklődése ragadta magával Harcz Endrét, hogy belevágjon a mediterrán gyümölcsök termesztésébe. A húsz évvel ezelőtt hobbiszintűként kezdődött tevékenység mára üzemi ültetvénnyé nőtte ki magát. Tudását szívesen megosztja, és a kertészetét is sokszor megnyitja az érdeklődők előtt, legutóbb például a Nyitott Porta Napokon.