Újabb magyar jógyakorlat az EU KAP-hálózat gyűjteményében
Az EU KAP-hálózat nemzetközi jógyakorlat-gyűjteménye újabb magyar fejlesztéssel bővült: a Békés vármegyében működő Valoryz Market Kft. beruházása a fenntartható rizs- és kölestermesztést, az innovatív feldolgozást és a megújuló energiahasználatot integráló modellként irányt mutat a vidéki agrárvállalkozások jövőbeli fejlődése számára.
A Market Kft. beruházása, amely a fenntartható termelés, az innováció és a vidéki gazdaság megerősítésének komplex modelljét valósítja meg. A családi tulajdonban lévő vállalkozás Békés vármegyében, Magyarország egyik hagyományos rizstermesztő térségében működik, ahol a Körösök vízrendszere biztosítja az öntözéshez szükséges természeti feltételeket.
A rizstermesztés Magyarországon jelentős múltra tekint vissza: az 1950-es években mintegy 40 ezer hektáron folyt termelés, mára azonban ez a terület mintegy 3 100 hektárra csökkent. A Valoryz Market Kft. ebben a szűkülő, ugyanakkor minőségi irányba elmozduló ágazatban épített fel olyan működési modellt, amely egyszerre épít a magas hozzáadott értékre, a környezeti fenntarthatóságra és a piaci versenyképességre. A vállalkozás 2018-tól kezdődően fokozatosan vásárolt és vont művelésbe termőföldeket, jelenleg mintegy 170 hektáron gazdálkodik, részben saját tulajdonú, részben bérelt területeken, emellett négy másik gazdálkodóval működik együtt, szigorúan ellenőrzött, minőségi alapanyag-beszerzés mellett.
A termelés döntő része ökológiai minősítésű, a megtermelt rizs és köles mintegy 90 százaléka az Európai Unió piacain talál gazdára, többek között Németországban, Ausztriában, Szlovéniában, Horvátországban, a balti államokban. A vállalkozás éves szinten 1 800–2 000 tonna rizst és mintegy 300 tonna kölest állít elő és dolgoz fel. A köles tudatosan kiemelt szerepet kap a vállalati stratégiában, mivel szárazságtűrése és korábbi betakaríthatósága révén jobban illeszkedik a csökkenő csapadékmennyiséggel jellemezhető klímaadaptációs környezethez, miközben a munkaszervezést és az erőforrás-felhasználást is hatékonyabbá teszi.
A Közös Agrárpolitika támogatásával megvalósult fejlesztési projekt közvetlen előzménye az volt, hogy a korábban bérelt feldolgozóüzem műszakilag és higiéniai szempontból elavulttá vált, nem tudta kiszolgálni a növekvő termelési volumeneket és a szigorodó élelmiszerbiztonsági követelményeket. Az uniós támogatás segítségével a vállalkozás 2022-ben Szarvason egy új, 1 544 négyzetméteres, korszerű, zárt rendszerű feldolgozóüzemet hozott létre, amely megfelel a legmagasabb élelmiszerbiztonsági, minőségi és piaci elvárásoknak. A beruházás során a meglévő technológiákat – például a hántolóberendezéseket és silókat – integrálták az új létesítménybe, valamint egy nagy kapacitású, óránként egy tonna feldolgozására képes hántológépet szereztek be, amely több mint kétszeresére növelte a feldolgozási kapacitást.
Az új üzem egyik legfontosabb innovációja a teljesen zárt feldolgozási rendszer kialakítása, amely jelentősen javítja a termékminőséget, a nyomon követhetőséget és az élelmiszerbiztonságot. A fejlesztés szerves részét képezte az energiahatékonyság növelése is: a létesítmény energiaigényének mintegy 65 százalékát napelemek fedezik, míg a fűtést és a terményszárítást geotermikus energia biztosítja, jelentősen csökkentve az üzem környezeti terhelését.
A beruházás nem csupán technológiai fejlesztést jelentett, hanem hosszú távú stratégiai alapot is teremtett a kapacitásbővítéshez és az új termékfejlesztésekhez, különösen a kölesfeldolgozás bővítése terén. A projekt hozzájárult a helyi munkahelyek megőrzéséhez, a vidéki gazdasági aktivitás erősítéséhez, valamint a térség agrárgazdasági stabilitásához.
A Valoryz Market Kft. fejlesztése jól példázza, hogy a Közös Agrárpolitika támogatási eszközei hogyan képesek egyszerre szolgálni a gazdasági versenyképesség növelését, a környezeti fenntarthatóságot és a vidéki térségek társadalmi-gazdasági megerősítését. Nemzetközi jógyakorlatként való elismerése visszaigazolja, hogy a magyar agrárium tudásalapú, innovatív és fenntartható fejlesztési irányai európai szinten is értéket képviselnek.
Forrás: EU CAP Network
