Egy olasz biogazdaság, ahol az állatok segítik megelőzni az erdőtüzeket

A 2017-es erdőtűz nyomot hagyott Toszkána táján és közösségeiben. Most a Tenuta Paganico farm bemutatja az erdőtüzek megelőzésének átalakító megközelítését, ahol a legeltetett állatok és az erdőgondozás együtt léteznek, hogy megvédjék a földet a jövő generációi számára.

Az erdőtüzek kockázatától az aktív tájgazdálkodásig

A 2017. évi erdőtüzek nagyon kézzelfoghatóan emlékeztettek arra, hogy a földközi-tengeri erdők sérülékenyek a változó éghajlattal szemben. A Tenuta Paganico, egy közel 1500 hektáros biogazdaság Dél-Toszkánában, szintén alapvető kérdést vetett fel: hogyan lehet egy ilyen nagy, erdős területet aktívan kezelni az idő múlásával? A gazdaság mintegy 1100 hektárja erdős terület, ahol a helyi Maremmana szarvasmarhákat és Cinta Senese sertéseket extenzív rendszerben tenyésztik.

Ahelyett, hogy az erdőtüzek megelőzését külön erdészeti tevékenységként kezelték volna, a gazdaság úgy döntött, hogy integrálja azt a tájkezelésbe. Az erdészet az erdőgazdálkodás, a legeltetés és a tűzmegelőzés kombinálásának gyakorlati módját kínálta.

A KAP által támogatott gazdálkodási modell

A gazdaságok erdőtüzek megelőzésével kapcsolatos megközelítése szorosan kapcsolódik a közös agrárpolitikához (KAP). A Tenuta di Paganico-nak nyújtott KAP-támogatás jóval túlmutat a beruházási támogatáson. Ennek jelentős része a mezőgazdasági üzem éves irányításához kapcsolódik, beleértve a következőket:

• Ökológiai gazdálkodás támogatása: az ökológiai gazdálkodási gyakorlatok fenntartását támogató éves területalapú kifizetések
• Állatjóléti támogatás: a jogi minimumkövetelményeken túlmutató kötelezettségvállalásokhoz kapcsolódó kifizetések
• Hátrányos természeti adottságokkal rendelkező területek: a hátrányos természeti adottságú területeken folytatott gazdálkodásra vonatkozó kompenzációs kifizetések
• Agrár-környezetvédelmi és éghajlattal kapcsolatos intézkedések: környezetvédelmi kötelezettségvállalásokhoz kapcsolódó kifizetések, beleértve a gyeptakarót, a vetésforgót és a hüvelyesek termesztését
• A helyi állatgenetikai erőforrások megőrzése: a veszélyeztetett helyi fajták fenntartásának támogatása, beleértve a Maremmana marhákat, a Cinta Senese sertéseket és a Maremmano lovakat
• KAP közvetlen kifizetések: támogatható mezőgazdasági földterülethez kapcsolódó reaalapú kifizetések
• Termeléstől függő kifizetések: marhahúshoz, anyatehenekhez, levágott szarvasmarhákhoz, olajfaligetekhez és állandó fűtakaróhoz kapcsolódó támogatás

„A KAP-támogatás jelentős része a mezőgazdasági üzem éves irányításához, és különösen az ökológiai termelés fenntartásához, a külterjes állattenyésztési rendszerekhez, az állatjóléthez, a helyi fajtákhoz és a környezeti szempontból előnyös területgazdálkodási gyakorlatokhoz kapcsolódik.”– Jacopo Goracci

A tűzvédelmi pajzsok helyreállítása és az üzemanyag-fogyasztás csökkentése

A 2017. júliusi tűzvészt követően számos tűzszünetet kellett megtisztítani és karbantartani. Az EMVA támogatásával a projekt az elhanyagolt tűzvédelmi sávok helyreállítására és a magas kockázatú területeken a növényzet sűrűségének csökkentésére összpontosított.

• Összesen 5,82 hektár tűzvédelmi sávot állítottak helyre, míg 2,29 hektár erdőt tisztítottak meg.
• A tűzszünetek mellett további 6,47 hektárt nyitottak meg, hogy további legelőterületeket hozzanak létre.
• A tűzszünetek mindkét oldalán 10 méter széles sávot vékonyítottak, ami a hagyományos gyümölcsfák növekedését ösztönözte.

Állatállomány, mint tájkezelők

Tenuta Paganico esetében az erdészeti munka csak egy része volt a megoldásnak. A projekt azt is megvizsgálta, hogy az állatállomány hogyan járulhat hozzá a növényzet hosszú távú kezeléséhez.

A maremmana szarvasmarhák különösen jól alkalmazkodtak a mediterrán körülményekhez. Mindketten legelnek és böngésznek, kihasználva a füveket, bokrokat, leveleket és más növényzetet az erdős legelőkön. Jelenlétük ezért segíthet a lágyszárú és fás növényzet ellenőrzés alatt tartásában és a biomassza felhalmozódásának csökkentésében.

A tapasztalat azt is kiemelte, hogy a hatékony silvopastoralizmus nem egyszerűen az állatállomány számától függ. A fajtát, a legeltetés helyét, az időzítést és az időtartamot egyaránt figyelembe kell venni a földterület jellemzőivel összefüggésben.

Egy befektetés, több funkció

A projekt azt is bemutatta, hogy az erdőtüzek megelőzését szolgáló infrastruktúra hogyan válhat a gazdaságok mindennapi működésének részévé.

Egy meglévő 500 m² tavat restauráltak, míg egy új 200 m² tavat hoztak létre, amely további ivóvizet biztosított az állatállomány számára.

A vízállások, a tűzvédelmi pászták és a legeltetési területek együttesen hozzáférhetőbbé tették a gazdaság egyes részeit az állatok számára.

A mezőgazdasági üzem a korábbi 16.2. intézkedés keretében is részt vett projektekben, amelyeket a FAR Maremma keretében, a LEADER keretében hajtottak végre. Ezek közé tartozott az erdei legeltetéses hústermelés környezeti hatásának értékelése és a gazdaságban történő sertésvágási megoldások kidolgozása az állatok jólétének javítása érdekében a termelési lánc egészében.

A reziliens mediterrán tájak modellje

A Tenuta Paganico tapasztalatai azt sugallják, hogy az erdőtüzek megelőzése integrálható a hosszú távú mezőgazdasági és tájgazdálkodásba, ahelyett, hogy csak egyszeri beavatkozásokra támaszkodnánk. Nincs egyetlen silvopastorális modell, amely egyszerűen átvihető az egyik területről a másikra. A megközelítésnek tükröznie kell az egyes helyek ökológiai és mezőgazdasági jellemzőit.

A Tenuta Paganico-nál ez azt jelenti, hogy a növényzetet, az éghajlatot, a domborzatot, a víz rendelkezésre állását, a tűzveszélyt és az állatfajtákat együtt kell figyelembe venni. Ez azt is jelenti, hogy biztosítani kell, hogy az intézkedések reálisak legyenek a mezőgazdasági termelők számára, és összeegyeztethetők legyenek az erdőkkel és a mezőgazdasági földterületekkel való gyakorlati gazdálkodással.

Az erdőtüzekre nehezedő növekvő nyomással szembesülő földközi-tengeri régiók számára a tapasztalat egyértelmű tanulsággal szolgál: a mezőgazdasági üzemek irányítása az erdőtüzek megelőzésének részét képezheti. A legeltetés, az erdőgazdálkodás, a vízinfrastruktúra és a tűzvédelmi pászták karbantartásának ötvözésével a mezőgazdasági tevékenység hozzájárulhat olyan tájak kialakításához, amelyek hozzáférhetőbbek, aktívabban kezelhetők és jobban ellenállnak a jövőbeli tűzveszélynek.

Forrás: agrotrend.hu