Magyarország Legszebb Birtoka 2026 – Péter Mihály Kertészete
A folyamatos fejlesztés, a családi összefogás és a korszerű technológia alkalmazása jellemzi a Csongrád-Csanád megyei Üllésen működő Vitamin Kertész Kft.-t, amely idén a Magyarország Legszebb Birtoka díj kertészet kategóriájának egyik jelöltje. A több mint három évtizede működő vállalkozás ma már közel két hektáron termel fürtös paradicsomot, miközben egy új, 1,2 hektáros üvegház építésével készül a következő fejlődési szakaszra.
A Magyarország Legszebb Birtoka zsűrije Üllésen tett látogatása során is meggyőződhetett arról, hogy a családi kertészet nemcsak korszerű technológiával, hanem tudatos generációváltással és hosszú távú fejlesztési stratégiával is példát mutat a hazai hajtatott zöldségtermesztésben.
Három évtized alatt a nulláról építették fel a gazdaságot
Péter Mihály, a Vitamin Kertész Kft. tulajdonosa elmondta, hogy vállalkozásuk több mint harminc éve működik, és szinte a semmiből építették fel.
„Egész kicsiben kezdtünk, folyamatosan fejlesztettünk: hol hitelből, hol támogatással, hol önerőből, amikor éppen mire volt lehetőség”
– fogalmazott.
A kezdeti években még a paprika volt a fő kultúra, később azonban fokozatosan a paradicsomtermesztés került előtérbe. Ma már kizárólag fürtös paradicsomot termesztenek, amelyet a Pannon Paprika TÉSZ-en keresztül értékesítenek. Termékeik elsősorban a SPAR és az Észak-magyarországi COOP üzleteibe kerülnek, a fennmaradó mennyiséget pedig a szabadpiacon értékesítik.
Folyamatos fejlesztések jellemzik a birtokot
A gazdaság fejlődését jól mutatja, hogy a jelenleg működő egyhektáros üvegház mellett 8500 négyzetméternyi fóliablokk is szolgálja a termelést, amelyet hamarosan egy 1,2 hektáros modern üvegház egészít ki.
A beruházás nem csupán egy új termesztőfelületet jelent. A fejlesztés része a termálvíz hasznosítására épülő energiarendszer, a víztározó, a puffertartály, valamint a napelempark is. Az új csarnokot ráadásul úgy alakították ki, hogy később további két-három hektárnyi bővítés kiszolgálására is alkalmas legyen. Ledó Ferenc, a Délkertész alapító elnöke szerint éppen ez a tudatos fejlesztési szemlélet indokolta, hogy a gazdaságot jelölték a Magyarország Legszebb Birtoka díjra. Mint elmondta, Péter Mihályék hosszú évek óta következetesen fejlesztik kertészetüket, miközben a modern technológia alkalmazását összehangolják a fenntartható energiafelhasználással.
A termálvíz új korszakot nyitott
A kertészet fejlődésében mérföldkőnek számított az energiaellátás korszerűsítése.
Péter Mihály felidézte, hogy az évek során végigjárták a fűtési technológiák teljes ranglétráját: kezdetben szénnel, majd földgázzal fűtöttek, végül áttértek a termálvíz hasznosítására.
Kiemelte, hogy 2012-ben a régióban elsőként kapták meg úgy a vízjogi engedélyt, hogy számukra már nem volt kötelező a termálvíz visszasajtolása. Ez jelentős könnyebbséget jelentett a kisebb kertészetek számára is.
„Ez adott igazán lendületet a hajtatókertészet fejlődésének, nemcsak nekünk, hanem sok más kisebb gazdaságnak is” – hangsúlyozta.
Stabil munkahelyet biztosítanak a térségben
A családi vállalkozás jelenleg 17 állandó munkavállalót foglalkoztat egész évben.
A tulajdonos büszkén emelte ki, hogy jelenleg kizárólag helyi és környékbeli magyar dolgozókkal működnek, nyáron pedig diákok is segítik a munkát a csomagolásban, fertőtlenítésben és egyéb szezonális feladatokban. Ugyanakkor arra is felhívta a figyelmet, hogy az állandó dolgozók jelentős része már ötven év feletti, ezért a következő évek egyik legnagyobb kihívása a munkaerő-utánpótlás biztosítása lesz.
A következő generáció már átveszi a stafétát
A Vitamin Kertész Kft. egyik legnagyobb erőssége, hogy a generációváltás már megkezdődött. Péter Mihály lánya, Kincső kertészmérnöki és növényorvosi diplomát szerzett, majd a családi vállalkozásban helyezkedett el. Ma már aktívan részt vesz a termesztés irányításában, az adminisztrációban, valamint a klímakomputer működtetésében is. A család egyik fia szintén teljes munkaidőben dolgozik a gazdaságban: a szállítási, gépkezelési és értékesítési feladatokat látja el. A tulajdonos szerint egy ilyen családi vállalkozásban mindenki egyszerre több szerepet is betölt.
„A targoncástól az ügyvezetőig, a PR-menedzsertől a szaktanácsadóig szinte minden feladat ugyanannak az embernek jut” – fogalmazott.
A család nemcsak a gazdaságban dolgozik együtt
A kertészet működését a család összetartása is meghatározza. Péter Mihály felesége angolt és néptáncot tanít a helyi iskolában, miközben aktívan részt vesz a vállalkozás adminisztratív feladataiban is. A család szerint a helyi közösséghez való kötődés ugyanolyan fontos érték, mint maga a gazdálkodás.
Nyitottság és összefogás jellemzi a paradicsomtermesztőket
Péter Mihály szerint a magyar paradicsomtermesztők között az elmúlt években jelentősen erősödött az együttműködés.
A termelők rendszeresen megosztják egymással tapasztalataikat az új technológiákról, fajtákról vagy éppen a rugoza (Tomato brown rugose fruit virus – ToBRFV) elleni védekezésről.
„Nem egymás konkurensei vagyunk, hanem segítjük egymást” – fogalmazott.
Hosszú távra terveznek
A család számára egyértelmű cél, hogy a vállalkozás a következő generáció kezében is fejlődjön tovább. Péter Mihály szerint Nyugat-Európában természetesek a több száz éve működő családi gazdaságok, Magyarországon azonban a történelmi folyamatok miatt ezek csak a rendszerváltás után kezdhettek újraépülni. Úgy véli, a most felnövő generáció már egy korszerű, stabil alapokon működő gazdaságot vehet át, amelyre a jövő fejlesztéseit is biztonsággal lehet építeni. Ez a szemlélet teszi a Vitamin Kertész Kft.-t a hazai kertészeti ágazat egyik figyelemre méltó családi vállalkozásává.
Forrás: agrotrend.hu
