Jó gyakorlat: korszerű terménykezelés Pusztamiskén
A Közös Agrárpolitika támogatásával valósul meg Vági Zsolt pusztamiskei gazdaságának fejlesztése, amely egy korszerű terménytisztító beszerzésével, új terménytároló építésével, meteorológiai állomás telepítésével és megújuló energia alkalmazásával segíti a hatékonyabb, fenntarthatóbb gazdálkodást.
A devecseri születésű Vági Zsolt fiatal gazdaként az 1992-ben, édesapja által alapított családi vállalkozásban kamatoztatja mezőgazdasági cégeknél megszerzett szakmai tapasztalatait. Gépészmérnöki végzettsége és gyakorlati ismeretei egyaránt hozzájárulnak ahhoz, hogy a családi gazdaság gépparkját és működését tudatosan, a korszerű mezőgazdaság követelményeihez igazodva fejlessze.
A család által művelt földterület az évek során folyamatosan növekedett, jelenleg már 450 hektáron gazdálkodnak. A saját területek művelése mellett korszerű gépparkjukkal több ezer hektáron végeznek mezőgazdasági szolgáltatást kis-, közép- és nagygazdaságok számára. A fejlesztések megtervezésében meghatározó szerepet játszik Vági Zsolt gépészeti tudása, amelyet a gazdaság műszaki hátterének kialakítása és folyamatos korszerűsítése során is hasznosít.
A Pusztamiskén megvalósuló beruházást a termények minőségének és piacképességének javítása, valamint a betakarítást követő veszteségek mérséklése indokolta. A megfelelő tisztítási és tárolási feltételek kialakítása különösen fontos a megtermelt áru minőségének hosszabb távú megőrzéséhez, továbbá ahhoz, hogy a gazdaság rugalmasabban alkalmazkodhasson a piaci igényekhez.
A projekt a „Terménytisztítók, tárolók, szárítók, vetőmagüzemek fejlesztésének támogatása” című, KAP-RD01a-RD01c-2-25 kódszámú felhívás keretében valósul meg. A támogatási konstrukció célja a terménytisztítók, szárítók, tárolók és vetőmagüzemek fejlesztésének, bővítésének és modernizációjának elősegítése. Mindez hozzájárulhat a betakarított termények veszteségének csökkentéséhez, az élelmiszerlánc hatékonyabb működéséhez, valamint a megfelelő tárolási és feldolgozási körülmények megteremtéséhez.
A beruházás egyik meghatározó eleme egy Alkotás H-30 U típusú terménytisztító gép beszerzése. A berendezés lehetővé teszi a betakarított termények hatékonyabb tisztítását és tárolásra, illetve értékesítésre történő előkészítését. Használata javítja a terménykezelés színvonalát, miközben hozzájárul a gazdaság munkafolyamatainak gyorsabb és pontosabb elvégzéséhez.
A projekt részeként egy síkpadozatos terménytároló is létesül. Az új épület megfelelő és biztonságos körülményeket teremt a termények hosszabb távú megőrzéséhez, ezáltal csökkentheti a minőségromlás és a tárolási veszteségek kockázatát. A korszerű tárolási kapacitás lehetőséget biztosít arra is, hogy a gazdaság ne legyen minden esetben közvetlenül a betakarítás után történő értékesítésre kényszerítve, hanem kedvezőbb piaci feltételekhez igazíthassa az értékesítés időpontját.
A fejlesztést egy Meteobot MINI meteorológiai állomás telepítése egészíti ki. Az eszköz pontos helyi időjárási adatokat szolgáltat, amelyek megalapozottabbá tehetik a napi gazdálkodási döntéseket. Az információk különösen a növényvédelmi munkák, valamint a betakarítás időzítésének megtervezése során hasznosíthatók. A helyben gyűjtött adatok alkalmazása elősegíti az erőforrások tudatosabb felhasználását és a termesztési kockázatok mérséklését.
A fenntarthatóbb működést egy 0,89 kilowatt teljesítményű, szigetüzemű napelemes rendszer kiépítése támogatja. A megújuló energia alkalmazása hozzájárul az energiafelhasználás és a gazdaság működéséből származó környezeti terhelés csökkentéséhez. A technológiai korszerűsítés így nemcsak a termelési és terménykezelési folyamatok hatékonyságát növeli, hanem környezetvédelmi szempontokat is érvényesít.
A fejlesztés várhatóan javítja a terménykezelés hatékonyságát, mérsékli a tárolás során keletkező veszteségeket, és elősegíti a megtermelt áru minőségének, illetve piaci értékének megőrzését. A pusztamiskei beruházás jó gyakorlatként mutatja be, hogyan kapcsolható össze egy családi gazdaság tapasztalata, a korszerű gépészeti tudás, a digitalizáció és a megújuló energia alkalmazása. A projekt eredményeként egy versenyképesebb, fenntarthatóbb és a piaci változásokhoz rugalmasabban alkalmazkodó mezőgazdasági üzem jöhet létre.
Forrás: Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.
