Válogatott híreink: REL

A Barby Horgolt Design egy Békés vármegyében, Körösladányban működő kézműves vállalkozás, amely Nagy Lászlóné horgolás iránti szenvedélyén, és tudatos szemléletén alapszik. A horgolást és kötést a nagymamájától tanulta, ma pedig ezeket az értékeket és technikákat ötvözi modern, divatos darabokban.

A bogyós gyümölcsök termesztésének feltételei romlottak az elmúlt években, ennek ellenére még a Dél-Alföldön is foglalkoznak, például málna és szeder növények ápolásával, ilyen a Farkas család, akik Sándorfalva külterületén található kiskertekben gazdálkodnak.

A körösparti Szarvas szívében egy baráti társaság úgy döntött, hogy valami nem megszokott ízvilágot alkotna, ami tükrözi azt az életérzést, amit maga a Körös Chili szeretne képviselni már 2019 óta. Egy olyan kistermelői vállalkozást mutatok be, ahol a termékek szenvedéllyel, szaktudással és 100%-ban természetes alapanyagokból, kézzel készülnek.

Hogyan jut el egy jászsági 1600 fős kistelepülés tortája a nagyvilágba, akár Kanadáig is? A válasz egyszerű, a Jóisten bárkit megáldhat tehetséggel, a szorgalom pedig kulcs a sikerhez vezető úton. Így történt ez Juhászné Terikével is, aki lenyűgöző kézügyességgel, precíz munkával tortakülönlegességeket készít, méghozzá dióból, adalékanyag nélkül.

A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. szervezésében több mint 150 vidéki porta csatlakozott a nyár végén kezdődő Nyitott Porta Napokhoz, hogy bemutassa a hazai vidéki élet sokszínűségét. Az eseményeken a látogatók betekintést nyerhetnek az állattartás, a növénytermesztés és a vidéki gasztronómia világába.

A Nyitott Porta Napok előkészítő eseményének harmadik állomása Abda volt, ahol a Kisalföld régió gazdái és turisztikai szolgáltatói gyakorlati tanácsokat kaptak a vendégfogadásról, élményteremtésről és a biztonságos, szabályos működésről. A rendezvény a vidéki turizmus élénkítését szolgálja, erősítve a térségi összefogást.

A Zala-völgyi Nyitott Porták Hálózata hivatalosan is bekerült az Európai Unió Közös Agrárpolitikai Hálózatának jó gyakorlatai közé. A LEADER támogatással létrejött együttműködés nemcsak gazdasági fejlődést hozott egy hátrányos helyzetű térségbe, hanem élő közösséget és új lehetőségeket is teremtett.

A címben szereplő mögöttes tartalommal teljes mértékben egyetért Varga-Lőkös Krisztina, a Christine’s Garden tulajdonosa, hiszen a mai világban egy élő kert a sok dísz- és gyümölcsfa, zöldségek, virágok látványával nemcsak megmosolyogtatja a lelket, de a gyermekeket is megtanítja a környezet megbecsülésére és arra, hogy mennyi kaphatunk általa.

Az Aranyhomok Kistérségfejlesztési Egyesület kilencedik alkalommal hirdeti meg a térségi lekvárfőző versenyt, melyre augusztus 1-jéig lehet még nevezni. A lehetőség mindenki előtt ott áll. Kecskemét és térsége lekvárfőzői házi készítésű lekvárokkal és zöldségkrémekkel nevezhetnek be.

Napkoron, Szabolcs megye egyik csendes falujában, egy apró házi sütöde illatozó konyhájában születnek azok a különleges kekszek és sütemények, amelyek nemcsak ízükben, de szellemiségükben is gyógyító erejűek. A márka neve egyszerű: Hazai Kamra.