Jó gyakorlat: korszerű gyógynövénytermesztés Tamásiban
A Közös Agrárpolitika támogatásával korszerű gyógynövény-feldolgozó rendszert alakítottak ki és gépi betakarításra alkalmas meggyültetvényt telepítettek Benkő Attila József tamási gazdaságában. A több mint egy évtizedes termesztési tapasztalatra épülő fejlesztés a minőségi alapanyagok és a magasabb hozzáadott értékű termékek előállítását segíti.
Benkő Attila József hosszú évek óta foglalkozik gyógynövénytermesztéssel. Gazdaságának fejlesztésében a felhalmozott gyakorlati tudás és a korszerű technológiai megoldások alkalmazása egyaránt meghatározó szerepet kapott. A beruházás célja egy olyan fenntartható termelési rendszer kialakítása volt, amely hosszú távon is versenyképes működést tesz lehetővé, miközben a meglévő piaci kapcsolatok kiszolgálásához jobb minőségű és szélesebb termékkínálatot biztosít.
A Tamásiban megvalósult projekt a „Kertészet – ültetvénytelepítés és gyógynövénytermesztés támogatása” című, KAP-RD01a-RD12-1-24 kódú felhívás keretében részesült támogatásban. A fejlesztés megvalósítási időszaka 2024. október 1-jétől 2025. december 31-ig tartott. A beruházás a gyógynövények feldolgozásának korszerűsítését és egy új, intenzív gyümölcstermesztési tevékenység kialakítását kapcsolta össze.
A gyógynövénytermesztéshez korszerű feldolgozó rendszer épült ki, amely lehetővé teszi a megtermelt alapanyagok hatékonyabb feldolgozását és a kiváló minőségű árualap előállítását. A technológiai fejlesztés egyúttal további gyógy- és fűszernövények feldolgozására is lehetőséget teremtett. A gazdaság így a meglévő termesztési tapasztalatokra támaszkodva bővíthette tevékenységét, és új termékek előállításához alakíthatta ki a szükséges hátteret.
A projekt másik meghatározó eleme egy szuperintenzív, gépi betakarításra alkalmas ipari meggyültetvény létrehozása volt. Az ültetvényben alkalmazott modern termesztéstechnológiai megoldások magasabb termésátlagot és nagyobb termésbiztonságot szolgálnak. A megbízhatóbb, kiszámíthatóbb alapanyag-előállítás a feldolgozás lehetőségeit is erősíti, hozzájárulva a gazdaság termékkínálatának bővítéséhez.
A fejlesztések révén nagyobb hangsúlyt kapott a magasabb hozzáadott értékű termékek előállítása. A biogyógynövény-alapanyagok, valamint a hagyományos és biotermesztésből származó meggyvelő és meggylé új lehetőségeket jelentenek a gazdaság számára. A bővülő kínálat a már meglévő vevői kapcsolatok szélesebb körű kiszolgálását támogatja, és további piacok elérését is elősegítheti.
A tamási fejlesztésben a termesztés és a feldolgozás egymásra épül: a korszerű technológia a gazdaságban felhalmozott tudást egészíti ki, miközben többféle alapanyag hasznosítását és értékesebb termékek előállítását teszi lehetővé. Ez az összehangolt fejlesztési szemlélet más vidéki gazdaságok számára is hasznosítható jó gyakorlatot jelenthet a termelés korszerűsítésében és a piaci lehetőségek bővítésében.
Forrás: Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.
