Kistermelői innovációs paletta

A kisüzemi termelők számára a fenntarthatóság, a minőségmegőrzés és a fogyasztói bizalom egyaránt kulcsfontosságú, így minden újítás közvetlen hatással van a vállalkozás életképességére. A kistermelői tej- és tejtermék előállításban az innováció sokrétű, a fejlesztések technológiai, termék-, szervezeti és piaci dimenzióban is megjelennek.