Ünnepélyes keretek között adták át Körösszegapáti új piacát, amely az Európai Unió támogatásával valósult meg. A létesítmény nemcsak a helyi termelők és vásárlók találkozóhelye, hanem a közösségi élet új színtere is, erősítve a helyi gazdaságot és a közösségi kapcsolatokat.

Hivatalosan is átadták a felújított jánoshalmi piacteret, amely valódi közösségi térré és találkozási ponttá vált. A megújult termelői piac új funkciókkal gazdagodott, miközben jelentős pozitív hatást gyakorol a város és a környék lakóinak mindennapjaira.

A Baromfi-Tim Kft. egy Baranya vármegyei, Tésenyben működő családi gazdaság, melynek vezetője Antalovics Béla, pénzügyeit pedig felesége, Tímea intézi, miközben fiuk, Máté az állattenyésztésben és doktori tanulmányaiban jeleskedik a Pécsi Tudományegyetemen.

Március 28–29-én rendezik meg a XVII. Duna–Tisza közi Agrár Expót Kiskőrösön, ahol a látogatók a magyar kézműves élelmiszerek mellett mezőgazdasági gépekkel és eszközökkel is megismerkedhetnek. A kétnapos eseményt gazdag programkínálat, fellépők és koncertek teszik még vonzóbbá.

A ruzsai Nyírfás Major gazdasága közvetlen értékesítéssel juttatja el termékeit a vármegyeszékhelyre, így a helyi fogyasztók számára is elérhetővé vált a kínálatuk. A kézműves kecskesajt adalékmentes, hagyományos technológiával készül, kiszolgálva a minőségi élelmiszereket keresők igényeit

Az Agrárminisztérium a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) bevonásával megkezdte egy új állami eredettanúsító védjegy elkészítését - jelentette be az agrárminiszter szombaton Gelejen, az első Dél-Borsodi Agrárkiállítás és Vásár megnyitóján.

Az élelmiszer mindig kell az emberiségnek a jövőben is. A kérdés, hogy a minőségnek van e jövője, a mai globális piac okozta visszaélések világában. Kobela József lassan 50 éves generációs mezőgazdasági és tésztakészítési múltra visszatekintő tapasztalattal hisz az igen válaszban.

A húsvéti sonka nem a füstölőben kezdődik, hanem jóval korábban, a hizlalásnál és a gondosan megtervezett feldolgozásnál. Zsankó Norbert, a zalaszentlászlói Zsankó Családi Gazdaság tulajdonosa szerint a valódi, adalékmentes sonka elkészítése hetekig tartó folyamat, amelynek minden lépése a minőségről szól.

Van, akinél a fenntartható életmód divat, Vészity Katalinnál azonban életforma. Gyerekkora óta természetes közeg számára a kert és az önellátás mindennapi gyakorlata, amely mára tudatos szemléletté és hivatássá formálódott. Amit ma környezeti nevelőként képvisel, azt hosszú évek tapasztalata, családi öröksége és saját megélt útja hitelesíti.

Van valami varázslatos abban, amikor egy közösség a sütemények illata köré gyűlik össze. A Lébényi Sütimester pontosan erről szól. A nagyszülőktől örökölt, „kockás füzetes” receptek és az otthoni sütés szeretetének közösen megélt ünnepéről. Az esemény középpontjában a hagyományőrzés, az otthoni sütés szeretete és a közösségi élmény állt.