Gasztro-diverzifikáció a Szerelem-völgyben

A pázmándi Bálint Borárium a Velencei-tó térségének kiemelkedő vidékfejlesztési mintaprojektje. A rövid ellátási láncra, a szolgáltatások többlábon állására és a helyi közösségépítésre alapozva mutat reális, működőképes alternatívát a hazai agroturisztikai és gasztronómiai piacon.