Az Európai Unió Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapjából, a Magyar Állam társfinanszírozása mellett, a Helyi termékértékesítést szolgáló piacok infrastrukturális – és eszköz fejlesztése című projekt keretében épült termelői piac Szügyön, a nógrádi településen.

A Győr-Moson-Sopron vármegyei Bodonhely csendes, természetközeli környezetében él és alkot Katalin, a Kati Mama konyhája megálmodója. A vállalkozás története egy élethelyzeti változással és egészségügyi nehézségekkel indult. Ezek terelték váratlanul új irányba mindennapjait.

A címben szereplő mottójukhoz híven nap mint nap mély elhivatottsággal dolgozik Krista Zoltán és családja a Krista Portán. A magyar hagyományok központi elemként jelennek meg a vendéglátásukban, miként a Zolíz márkanév alatt forgalmazott termékeikben is.

A mezőgazdaságot sújtó kihívások ellenére Fecske Gábor jászboldogházi termelő továbbra is kitart hivatása mellett. Évtizedes családi hagyományt visz tovább, 100 hektáron folytat szántóföldi és kertészeti munkát, miközben a hagymatermesztésben generációk közös munkáját őrzi.

Győr-Moson-Sopron vármegye gazdasági életének egyik fontos eseménye minden évben a Presztízs Díj Átadó Gála, amely immár több mint két évtizede emeli fókuszba a térség legkiválóbb vállalkozásait, szakembereit és gazdasági teljesítményeit. Mára a Presztízs-díj a régió egyik legfontosabb gazdasági elismerésévé vált.

Három éve nyílt meg a sajtműhelyünk, és már tíznél több elismerő oklevél birtokosai lettünk az elmúlt két évben. Nem túlzok, ha azt állítom, rendkívül izgalmas, olykor embert próbáló évtized telt el a gimnáziumi szalagavatóm óta. Nagyjából tíz évvel ezelőtt döntöttem úgy, hogy érettségi után mezőgazdasági vonalon folytatom a tanulmányaimat.

Az elmúlt években, a Kárpát-medencei Paprika és Chili Versenyen tarolt egy őrlemény. A bírák tudni akarták honnan van a paprika. Majd nem olyan rég, egy több évtizede paprika termesztéssel foglalkozó gazda véleményét olvastam ugyan arról a paprikáról.

A többgenerációs Bakó Kertészet már több mint ötven éve termeszt paprikát Szentesen. Mára saját termálkúttal, afrikaiharcsa-nevelő teleppel és halfeldolgozó üzemmel nyújtanak példaértékű modellt a fenntartható, intenzív élelmiszer-termelő családi gazdálkodásra.

Átadták az Év kiváló magyar méze verseny díjait a hétvégén megrendezett XVI. Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon, ahol szombaton hozták nyilvánosságra a fajtamézek idei rangsorát és választották meg az év legkiválóbb magyar mézét. A 2025-ös év Év kiváló magyar méze címet az örményesi Borhi család különleges állagú, napraforgó méze érdemelte ki.

Sertéseket tart és hagyományos, magyar ízvilágú termékeket készít Maszlik Dávid Szentén, a Simahegyi Majorban. Itt megvalósul a szántóföldtől az asztalig folyamat, mert minden egy kézben van a gazdaságban: a saját szántókon megtermelt takarmánnyal etetik a saját kocáikat, melynek malacaiból állítják elő termékeiket.