count
3

A ruzsai kecskesajt útja a szegedi asztalokig

2026. március 25.
A ruzsai Nyírfás Major gazdasága közvetlen értékesítéssel juttatja el termékeit a vármegyeszékhelyre, így a helyi fogyasztók számára is elérhetővé vált a kínálatuk. A kézműves kecskesajt adalékmentes, hagyományos technológiával készül, kiszolgálva a minőségi élelmiszereket keresők igényeit

Nemzetközi gasztrotérképen a Pipitér Sajtműhely

2026. február 12.
Óriási nemzetközi elismerésként az orosházi Pipitér Sajtműhely a rangos TasteAtlas 2026-os listáján a Top 4 Hungarian Cheeses közé került. A kézműves műhely számára a váratlan siker új lendületet adott, az elismerés bizonyította, hogy a helyi minőség a nemzetközi gasztronómiai térképen is megállja a helyét.

Egy magyar sajt is bekerült a világ 100 legjobb sajtja közé

: Index
2026. január 23.
A TasteAtlas 2026. január 21-én közzétett világlistáján a magyar Etyeki Éji Sudár is helyet kapott: az Etyeki Kecskesajt Manufaktúra kézműves sajtkülönlegessége a 100-as toplista 67. helyén végzett, újabb nemzetközi elismerést hozva a hazai kézműves sajtkultúrának.