Orosházán, Némethné Kocsis Brigitta álmodta meg és hozta létre kistermelői vállalkozását a „Mesehely Kincseit”. Gazdaságában saját keltetésű tyúkokat nevel, amelyek tojásából magas minőségű, kézműves tésztakülönlegességeket állít elő. Termékei a hagyományos ízeket idézik meg, és a helyi alapanyagokra építő vidéki gazdálkodás értékeit is közvetítik.

Csütörtökön nyitja meg kapuit a 2025-ös Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás, amely az agrárágazat szereplőit és a fogyasztókat hozza közelebb egymáshoz. A Nemzeti KAP-hálózat Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egysége nyitott portával és termelő partnerei minőségi kínálatával várja a látogatókat.

A kiskerti vagy korábban háztájinak nevezett zöldségtermesztés néhány évtizede reneszánszát élte. Mára, a falvakban is ritka, a gondozott, önellátást szolgáló veteményeskert. Igaz, hogy ebben is látható változás, mivel egyre többen gondoskodnak családjuk zöldség és gyümölcs ellátásáról.

Régi álom vált valóra Lébényben: a város központjában megnyílt az új termelői piac, amely 58,86 millió forintos, 100%-os uniós támogatásból valósult meg. A beruházás célja a helyi termelők támogatása, a friss és minőségi élelmiszerek elérhetővé tétele és a közösségi élet erősítése.

A Hajdú-Bihar vármegyei Önkormányzat meghirdette a 2025. évre vonatkozó Hajdú-Bihari Termékdíj pályázatait. A célok között szerepel a hagyományos, kézműves és tájjellegű mezőgazdasági élelmiszerek támogatása, a helyi termékek piaci ismertségének növelése, valamint a minőségtudatos, környezetbarát termékgyártás ösztönzése.

Augusztus 26-án bemutatkozó a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Tolna Vármegyei Igazgatóságán egy többnapos, kistermelőknek szóló workshop kezdődött. A képzés során elsajátíthatják a marketing alapjait, hatósági szakember segítségével mélyíthetik el a kistermelői szabályokkal kapcsolatos ismereteiket, valamint tapasztalatokat cserélhetnek egymással.

A piacozás egy olyan életérzés, amely a legjobb termékek kipróbálására és vásárlására ösztönzi az embereket. Több, mint 300 helyi termelői piac működik hazánkban. Az ősz nagyon is alkalmas arra, hogy újfajta gasztronómiai élményhez juttassa azokat, akik kilátogatnak valamelyik termelői piacra.

A Sváb Sarok négy hangulatos pincefaluja idén csatlakozik a Nyitott Porta Napok programhoz. A látogatók nemcsak borokat, házi finomságokat kóstolhatnak, hanem testközelből élhetik át a szüret, a feldolgozás és a sváb hagyományok világát. Szőts Mónikával, a régió szervezőjével beszélgettünk arról, miért érdemes útra kelni a szeptember 20–21-i hétvégén.

Szeptemberben ismét emeljük poharainkat a Budavári Palotában Magyarország legelőkelőbb borfesztiválján a bor és a kultúra időtlen találkozója alkalmából. A Budapest Borfesztivál szeptember 11. és 14. között 4 napra elfoglalja méltó helyét a borkultúra, a gasztronómia és az elegancia fellegvárában.

Somogy szívében, Kaposvártól alig negyven kilométerre, Rinyakovácsi csendes falujában található az Áfonya Tanya. A Kelemen család 2014 óta foglalkozik áfonyatermesztéssel, náluk a hagyomány és a modern gazdálkodás találkozik. Ma már a család minden tagja részt vesz abban, hogy friss, zamatos gyümölcs kerüljön az asztalokra.