A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) Food4Health Innovációs Központja, együttműködésben a Nemzeti Agrárgazdasági Kamarával (NAK), szakmai eseményt szervez „Az alternatív élelmiszerhálózatok innovációs kapacitásainak erősítése” címmel. A rendezvényre 2025. szeptember 4-én kerül sor Dunaharasztiban, a NAK Oktatóközpontjában.

Több száz látogatót vonzott a hétvégén Szatmár-Beregbe a Nyitott Porta Napok rendezvénysorozat nyitóeseménye. Volt szilvalekvárfőzés, kézműveskedés és igazi közösségi összefogás. Pótor Melinda, a Minden, ami Szatmár-Bereg Egyesület vezetője mesélt arról, hogyan sikerült a bemutatkozás Magyarország legnagyobb agroturisztikai eseménysorozatán.

A Balaton-felvidéken, Várvölgyön található Ekmann László gazdasága, amelyet feleségével közösen vezet. A Keszthelytől nem messze fekvő település a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság területén található, ahol a természetközeliség és a hagyományos állattartás összekapcsolódik.

Az osztrák Adamah BioHof családi biogazdaság példája jól mutatja, hogyan lehet a környezetbarát szállítást és a közvetlen értékesítést ötvözve növelni a gazdálkodói jövedelmezőséget, bővíteni a piacokat és szorosabb kapcsolatot kialakítani a fogyasztókkal. Innovatív megoldásaik a versenyképességet és a fenntarthatóságot egyaránt erősítik.

Halász Gergely nyolc éve kezdett szappant főzni saját célra, ma pedig már piacokon és vásárokon találkozhatunk különleges kézműves termékeivel. A Le Savon Szappanműhely természetes, egyszerű, mégis ötletes alternatívát kínál a mindennapi tisztálkodásra és háztartási használatra.

Augusztus 23-án indul a Nyitott Porta Napok országos rendezvénysorozat. A program első állomásaként a szatmár-beregi termelők tárják szélesre kapuikat. Ebből az apropóból beszélgettünk Fieszl Csabával, a szervező, Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egységének igazgatójával.

A Tekeresvölgyi Családi Birtokot Kovács Csaba alapította, a Veszprémhez közeli Nemesvámoson 2008-ban. Jelenleg feleségével és két gyermekével viszi a gazdaságot, az állattartás, a feldolgozás és az értékesítés napi feladataiknak nagy részét teszi ki.

Palolás, ciberézés, töltikézés, kóstolás, aszalás, lekvárfőzés, állatsimogatás – mindez és még sok más várja az érdeklődőket. Szatmár-Bereg vadregényes tájai, gazdaságai és helyi termelői két keréken, kenuval vagy akár lovasszekéren is felfedezhetők a Nyitott Porta Napok – Kóstolj bele tájról-tájra programsorozat indító állomásán, 2025. augusztus 23-án.

Augusztus 20-án a Magyar Kézműves Kenyér Társaság szervezésében ismét jelentkezik a Kenyérlelke Fesztivál, a kézműves pékszakma legrangosabb hazai seregszemléje. A kovászolás szerelmesei idén tizenegyedik alkalommal jönnek össze az eszmecserén túl azért is, hogy kenyereiket megversenyeztessék.

A Citrus és Pálma kertészet 2019-ben indult hobbiból, mára pedig az egyik legmeghatározóbb mediterrán növényekre specializálódott kertészeti vállalkozássá nőtte ki magát. A kunszigeti telephelyről induló brand szívvel, szaktudással és innovációval építi a jövőt – citrusokkal, pálmákkal és egy csipetnyi varázslattal.