count
517

Lezárult a jelentkezés a 2026-os Nyitott Porta Napokra

A Nyitott Porta Napok programsorozathoz való csatlakozásra 2026. március 31-ig volt lehetőség a térségi szervezők számára, a jelentkezési időszak ezzel hivatalosan lezárult. A 2025-ös sikeres pilot évet követően idén is jelentős érdeklődés övezte a programot.

Változtak a kistermelői értékesítés szabályai

2026. április 8.
Módosult a kistermelői élelmiszer-előállítás és -értékesítés higiéniai szabályozása, amely új lehetőségeket nyit a termelők számára. A változások érintik többek között a szálláshely-szolgáltatók részére történő értékesítést, valamint pontosítják a vonatkozó feltételeket és előírásokat.

Új piacot avattak Körösszegapátiban

2026. április 2.
Ünnepélyes keretek között adták át Körösszegapáti új piacát, amely az Európai Unió támogatásával valósult meg. A létesítmény nemcsak a helyi termelők és vásárlók találkozóhelye, hanem a közösségi élet új színtere is, erősítve a helyi gazdaságot és a közösségi kapcsolatokat.

Megújult a jánoshalmi termelői piac

2026. március 28.
Hivatalosan is átadták a felújított jánoshalmi piacteret, amely valódi közösségi térré és találkozási ponttá vált. A megújult termelői piac új funkciókkal gazdagodott, miközben jelentős pozitív hatást gyakorol a város és a környék lakóinak mindennapjaira.

Komoly technikai felszerelés és szakmai tudás

2026. március 28.
A Baromfi-Tim Kft. egy Baranya vármegyei, Tésenyben működő családi gazdaság, melynek vezetője Antalovics Béla, pénzügyeit pedig felesége, Tímea intézi, miközben fiuk, Máté az állattenyésztésben és doktori tanulmányaiban jeleskedik a Pécsi Tudományegyetemen.

Agrár Expo Kiskőrösön

2026. március 27.
Március 28–29-én rendezik meg a XVII. Duna–Tisza közi Agrár Expót Kiskőrösön, ahol a látogatók a magyar kézműves élelmiszerek mellett mezőgazdasági gépekkel és eszközökkel is megismerkedhetnek. A kétnapos eseményt gazdag programkínálat, fellépők és koncertek teszik még vonzóbbá.

A ruzsai kecskesajt útja a szegedi asztalokig

2026. március 25.
A ruzsai Nyírfás Major gazdasága közvetlen értékesítéssel juttatja el termékeit a vármegyeszékhelyre, így a helyi fogyasztók számára is elérhetővé vált a kínálatuk. A kézműves kecskesajt adalékmentes, hagyományos technológiával készül, kiszolgálva a minőségi élelmiszereket keresők igényeit

Új állami eredettanúsító védjegy

: MTI
2026. március 23.
Fotó: Fekete István
Az Agrárminisztérium a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) bevonásával megkezdte egy új állami eredettanúsító védjegy elkészítését - jelentette be az agrárminiszter szombaton Gelejen, az első Dél-Borsodi Agrárkiállítás és Vásár megnyitóján.

Jászsági tészta nem csak a jászságba

Az élelmiszer mindig kell az emberiségnek a jövőben is. A kérdés, hogy a minőségnek van e jövője, a mai globális piac okozta visszaélések világában. Kobela József lassan 50 éves generációs mezőgazdasági és tésztakészítési múltra visszatekintő tapasztalattal hisz az igen válaszban.

Így zajlik a sonkakészítés ott, ahol semmit nem titkolnak

2026. március 20.
A húsvéti sonka nem a füstölőben kezdődik, hanem jóval korábban, a hizlalásnál és a gondosan megtervezett feldolgozásnál. Zsankó Norbert, a zalaszentlászlói Zsankó Családi Gazdaság tulajdonosa szerint a valódi, adalékmentes sonka elkészítése hetekig tartó folyamat, amelynek minden lépése a minőségről szól.