count
258

DemeMéz, a kaptár kincse

2026. január 20.
Az elmúlt hónapban a méznek különösen nagy szerepe volt a konyhákban, hiszen elengedhetetlen hozzávalója a mézeskalácsnak és más süteményeknek. Azonban nem csak ilyenkor érdemes fogyasztani, a méz egész évben értékes és egészséges táplálékunk lehet.

Mézédes Málnafarm

A Felsőrajkon működő Mézédes Málnafarm egy fiatal gazda által létrehozott, sokoldalú családi gazdaság, ahol a málnatermesztés és a méhészet szorosan összekapcsolódik. A 2015-ben indult vállalkozás Zala megye szívében található, és célja a kiváló minőségű alapanyagok előállítása, valamint azok magas hozzáadott értékű feldolgozása.

Újra nyílt a REL együttműködéseket támogató KAP pályázat

2026. január 15.
2026. január 14-től ismét megnyílt a REL együttműködések fejlesztését célzó KAP támogatás pályázati felülete. A felhívás lehetőséget teremt a termelők és partnereik közös piacra jutásának támogatására, új együttműködések kialakítására, valamint a helyi gazdaságokat erősítő, innovatív értékesítési megoldások megvalósítására.

Karácsonyi varázslat az öttevényi kastély falai között

Advent harmadik vasárnapján igazi ünnepi mesevilággá változott az öttevényi Földváry-kastély udvara, ahol december 14-én karácsonyi vásárt rendeztek. A történelmi épület már önmagában is különleges hangulatot áraszt, az ünnepi díszítés, a fényfüzérek és a karácsonyi zene azonban valódi varázslattal töltötték meg a kastély parkját és belső tereit.

Bővült a KMÉ-védjegy termékköre

2026. január 10.
2026 januárjától új termékkörrel bővült a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy rendszere: már az oltós alvasztású grillsajtok is pályázhatnak a minősítést igazoló jelölésre. A védjegy segíti a fogyasztók tájékozódását, miközben a gyártók számára a minőség és a fenntartható gyakorlatok hiteles elismerését jelenti.

„A mézhez nemcsak szakértelem, hanem szív is kell”

Hajdúdorogon, egy csendes udvar végében Fodor Tamás méhész olyan gazdaságot működtet, amely nem pusztán termelőhely, hanem a természettel való együttélés egyik hiteles példája. Bemutatja mindazt, ami számára nem csupán munka, hanem hivatás: a méhek gondozását, a méz előállítását, a természethez való szoros kapcsolódást.

XXII. Magyarországi Újbor és Sajtfesztivál

2026. január 9.
2026. február 28-án ismét a magyar bor- és sajtkultúra legjava érkezik Budára: a XXII. Magyarországi Újbor és Sajtfesztiválon a látogatók díjazott újborokat, kézműves sajtokat és egyéb hazai élelmiszer-különlegességeket kóstolhatnak és vásárolhatnak a MATE Budai Campus patinás Dísztermében.

Vatikánban magyar mézeskalácsok hirdetik a közelgő ünnepet

2025. december 18.
Gődény Judit mézeskalács-készítő népi iparművész több évtizedes munkájának megkoronázása az az alkotás, amely debreceni műhelyéből teherautóban utazott a kereszténység fővárosába, a Vatikánba. A magyar mézeskalácsból készült betlehemi jelenet igazán monumentális.

Vidékfejlesztési támogatással épült termelői piac Szügyön

2025. december 16.
Az Európai Unió Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alapjából, a Magyar Állam társfinanszírozása mellett, a Helyi termékértékesítést szolgáló piacok infrastrukturális – és eszköz fejlesztése című projekt keretében épült termelői piac Szügyön, a nógrádi településen.

Cukor nélkül, szívből, Kati Mama konyhájából

A Győr-Moson-Sopron vármegyei Bodonhely csendes, természetközeli környezetében él és alkot Katalin, a Kati Mama konyhája megálmodója. A vállalkozás története egy élethelyzeti változással és egészségügyi nehézségekkel indult. Ezek terelték váratlanul új irányba mindennapjait.