Az agroturizmus, vagy tágabb értelemben a vidéki turizmus egyre növekvő népszerűségnek örvendő ága az idegenforgalomnak, amely közvetlenül kapcsolja össze a mezőgazdasági termelést és a turisztikai szolgáltatásokat, valamint a közvetlen termékértékesítést.

A Zemplén nyugati részén, Boldogkőváralja és Arka között fekvő ültetvények kedvező mikroklímájuknak köszönhetően védettek a fagykárokkal szemben. A 300 méteres tengerszint feletti magasság és a víz közelsége ideális feltételeket teremt a gyümölcstermesztéshez. Itt működik a Bestillo Pálinkaház, a Magyarország legszebb Birtoka díj győztese.

Az egészségtudatos életmód és a természetes hatóanyagok iránti kereslet az elmúlt években Magyarországon is folyamatosan nő. A koreai ginseng – világszerte az egyik legismertebb gyógynövény – eddig szinte kizárólag importból volt elérhető hazánkban.

Őshonos állatok, ősi ridegtartásos állattenyésztésével foglalkozik Szomor Dezső. Területeinek nagy része a Kiskunsági Nemzeti Park része és a Natura 2000 hálózatba tartozik, így az ökofarmon a gazdálkodás szigorú környezetvédelmi és fenntarthatósági előírásokhoz igazodik.

A Pallagvölgyi Biokert négy fiatal pályakezdő agrárszakember közös álmaként született meg, egy olyan gyakorlati projektként, amely mögött szakmai tudás és mély elköteleződés áll a fenntartható növénytermesztés iránt. Mára sikeresen működő „dobozközösséggé” váltak, zöldségeiket hétről hétre eljuttatják vásárlóiknak.

A Fejér vármegyei Száron működő Méhes-Mézes családi vállalkozás 2005 óta gyártja termékeit korszerű, uniós előírásoknak megfelelő élelmiszerüzemében. Céljuk a hagyományos, természetes alapanyagokból készült, minőségi magyar szörpök, lekvárok és fűszerkeverékek megőrzése. Szörpjeik a hungarikum kategóriában vármegyei értéket képviselnek.

„Az élet tele van lehetőségekkel, amelyek csak rád várnak, és vagy élsz velük, vagy félni fogsz tőlük.” Ábelné Wagner Andrea életútja példa arra, hogyan válhat a hivatás, a család és a szenvedély harmóniává. Pedagógusként, közéleti szereplőként és méhészként mindig az értékteremtés és az elhivatottság vezérli.

Barátja érdeklődése ragadta magával Harcz Endrét, hogy belevágjon a mediterrán gyümölcsök termesztésébe. A húsz évvel ezelőtt hobbiszintűként kezdődött tevékenység mára üzemi ültetvénnyé nőtte ki magát. Tudását szívesen megosztja, és a kertészetét is sokszor megnyitja az érdeklődők előtt, legutóbb például a Nyitott Porta Napokon.

Életünk előrehaladtával, az egészségünk megőrzése, kiemelten fontossá válik. Ha odafigyelünk étkezési szokásainkra, sokat tehetünk vitalitásunk megőrzéséért. Ebben kiemelt szerepet kaphatnak az élő ecetek is, amelyek jótékony hatásukkal segítik az anyagcserét és hozzájárulnak a szervezet természetes egyensúlyának fenntartásához.

A Kincses Somogy Termelői Piac Balatonmáriafürdő egyik igazi értéke: nemcsak a helyi termelőknek ad lehetőséget a bemutatkozásra, hanem segíti termékeik értékesítését távolabbi városokban, például Budapesten is. Kapitány Balázs, a piacot működtető nonprofit társaság ügyvezetője kiemelte, hogy kezdeményezésük eltér a hagyományos termelői piacoktól.