A magyarpolányi Falatnyi Pékség nem csupán kézműves műhely: Nardai Anita pékmester, a Magyar Pékek Fejedelmi Rendjének Rendfője, a Magyarpolányi Német Nemzetiségi Egyesület elnöke itt őrzi a sváb hagyományokat. A Nyitott Porta Napok záró eseményén október 4-én, a látogatók nemcsak kóstolhatják a pékárukat, hanem együtt is süthetnek a pékségben.

Kerkakutason, az Őrség szomszédságában működik Őr Ildikó mézeskalács-műhelye, ahol a hagyományos receptek és a kézműves kreativitás találkozik. Az aprólékosan díszített sütemények nemcsak finom falatok, hanem a zalai kézműves kultúra élő emlékei is, amelyek élményt adnak minden látogatónak.

Márkus Dávid testvérével Budapestről az Alföldre költözött, földet béreltek, és nemes egyszerűséggel elkezdtek gazdálkodni. Lakókocsiban éltek, és nap nap után dolgoztak. A terület jelenleg 2,5 hektár, ennek nagyobb részén batátát termesztenek, de fóliasátrukban dísznövényváltozata is megtalálható.

A Sebestyén családi gazdálkodás 1995-ben indult, mikor is Sebestyén Zsolt apósa kivált a téeszből. Volt négy magyartarka tehene, Zsolték is vettek melléjük további négyet, ezzel az állatlétszámmal vágtak bele az állattartásba. Az elmúlt harminc év során sok minden történt a családi gazdaság életében

Egyre többen keresik a természetes megoldásokat, melyek segítenek az egészségmegőrzésben. Ezekre könnyen rátalálhatnak a ma már csak szuperélelmiszerként ismert ételekben, melyek tápanyagokban és vitaminokban gazdagok. Ilyen a homoktövis is, amelyből a Töviskertem biogazdaságban sokféle finomságot készít Shultz-Marinka Edit a férjével.

Puha Georgina Petrát mindenki „A cecei dinnyéslányként” ismeri. Nem csoda, hiszen fő profiljaként a nyár legkedveltebb gyümölcsét, a görögdinnyét termeszti, kínálja. Azt vallja, ha már valamibe belekezd, azt vagy csinálja jól, vagy sehogy. Ez az elv vezérli a dinnyetermesztésben is.

A bevásárlóközösségek története alig egy-két évtizedes, az első közösség 2010-ben alakult, majd a Covid időszak további lendületet adott a folyamatnak, s mára több mint 30 kosárközösség működik Magyarországon, amely több ezer családot lát el friss zöldséggel, gyümölccsel, tojással, húsárúval és egyéb feldolgozott kézműves termékkel.

A mezőgazdasági termelők uniós érdekképviseleti szervezete, a COPA-COGECA, a Corteva Agriscience-szel, egy nemzetközi mezőgazdasági kutató-fejlesztő vállalattal együttműködésben nyilvánosságra hozta a 2025-ös „Innovációs Díj Női Gazdálkodóknak” döntőseit, akik között idén egy magyar gazdálkodó is szerepel.

A Mátra-Kert Kft. a LEADER program pályázata révén új kistraktorral és adapterekkel bővítette eszközparkját, amely a kertépítési és zöldterület-gondozási munkákat teszi hatékonyabbá. A fejlesztéshez megújuló energiahasznosítás és munkahelyteremtés is társul, így a projekt jól illeszkedik a fenntartható, innovatív vidéki fejlődés irányába.

Tokajban különleges kert várja a látogatókat: a Herbafüvek Fűszer- és Gyógynövénykert, ahol közel 70 féle gyógynövény terem vegyszermentesen. Poczkodiné Kata fitoterapeuta kistermelőként és természetgyógyászként azon dolgozik, hogy mindenki felfedezhesse a gyógynövények erejét.