count
42

Csikvánd termelői közössége: összefogás ízekben

2025. augusztus 3.
Csikvánd falujában egy különleges termelői közösség működik, ahol az önkormányzat és helyi gazdák összefogva dolgoznak. Kozma Tibor polgármester vezetésével több évtizedes múltra visszatekintő feldolgozóüzem készíti a savanyúságokat és befőtteket, melyek nemcsak a helyiek, hanem országos vásárok kedvencei is.

A gazdálkodás a hivatásom – és egy kicsit a hobbim is

2025. július 15.
A mezőgazdaság nem csupán munka Derdák Gábor számára – ez hivatás, életforma és szolgálat egyszerre. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara podcastjának vendégeként a 2020-as Év Agrárembere díj fiatal gazda kategóriájának nyertese őszintén beszélt arról, hogyan vált a gyerekkori traktorozásból felelős gazdálkodói és közéleti szerepvállalás.

A sajtkészítés egy életforma

2025. július 13.
A sajtkészítés sokak számára hobbi, másoknak rejtély – a biatorbágyi Pozsa Panni számára viszont szenvedélyből vált hivatássá. A többgyermekes édesanya otthoni kísérletezésből épített országos ismertségű tanfolyamhálózatot, miközben családjával együtt dolgozik azon, hogy a természetes, kézműves sajtok világa minél több emberhez eljusson.

A hagyomány és a digitális eszközök ötvözése

2025. július 9.
Németh Balázsék családi gazdaságban készítik az Alpokalja elnevezésű sajtot. A gazdaság Győr-Moson-Sopron vármegyében, Répcevis községben található. A 300 lelket számláló falu közvetlenül a magyar–osztrák határ mellett, a Kisalföld és az Alpokalja találkozásánál helyezkedik el.

Kellő farm: Állat és ember összhangban a természettel

2025. július 6.
Fotó: Csatlós Norbert
Almásháza festői környezetében, a zalai dombok ölelésében található a Kellő farm, ahol két Soós Balázs – apa és fia – gazdálkodik. Itt élnek ridegtartásban a kárpáti borzderes szarvasmarhák, amelyek kizárólag a helyi legelők növényeit fogyasztják, és a tiszta vizű Kellő-patakból isznak.

Magyar jelölt a 2025-ös EU Bio Díjak döntősei között

2025. július 5.
Nyilvánosságra hozták a 2025-ös EU Bio Díjak döntőseinek neveit. Kategóriánként három-három projekt került kiválasztásra, így összesen 21 döntős versenyez 13 uniós tagállamból. Büki József gazdálkodó, a Velence-Bio Kft. tulajdonosa jelölést kapott a „Legjobb férfi biogazda” kategóriában.

CseppKert projekt a Békés vármegyei családokért

2025. július 5.
A Corteva Agriscience, nemzetközi mezőgazdasági tudományos és technológiai vállalat támogatásával Csapóné Hernádi Noémi gazdálkodó elindította a CseppKert projektet, amelynek célja a Békés vármegyei közösség egészséges életmódjának elősegítése. A kezdeményezés a Corteva által szervezett TalentA program keretében kapott támogatást.

Védjegy a polcon, bizalom a kosárban

2025. július 2.
Fotó: Magyar Termék Nonprofit Kft.
A hazai termékek iránti bizalom erősödik, amit az Auchan, a Magyar Termék Nonprofit Kft. és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara debreceni beszállítói fóruma is bizonyít. Az együttműködés célja, hogy a magyar áruk könnyebben eljussanak a vásárlókhoz, és erősödjön a hazai gazdaság.

Tényőn zárult a Fókuszban a vidék programsorozat

A Fókuszban a vidék szakmai rendezvénysorozat záróeseményét Tényőn rendezték meg, ahol a résztvevők a vidéki életminőség javításának lehetőségeiről, a kistermelőket érintő támogatásokról és a helyi közösségek megerősítéséről cseréltek tapasztalatokat.

SAKURA Díjátadó Nagykörűn

Címkék
Fotó: Fekete István
A SAKURA Díjátadó ünnepség a hazai gasztronómia és turizmus kiválóságait állította reflektorfénybe, miközben ráirányította a figyelmet a helyi termelők, rövid ellátási láncok és fenntartható vidéki értékek fontosságára. A rendezvény a hazai gasztronómia és az agroturizmus ünnepeként kiemelt szerepet tölt be a hazai étkezési kultúra fejlesztésében.